Aquellos chilaquiles verdes son un manjar famoso de la cocina mexicana. Se hacen con triángulos de masa crujientes y rellenas en una mezcla verde. La sopa verde generalmente está hecha con hierbas verdes, perejil y condimentos como el comino. {Se puedeincorporar con otros ingredientes como lechuga, habichuelas y huevos fritos. {Los chilaquil

La cochinita pibil, un delicia culinaria tradicional de Yucatán, es un platillo sabroso que despierta los sentidos con su fragancia irresistible. Se prepara a fuego lento en una horno subterráneo de tierra y piedras calientes, lo que trae un sabor singular. Un elemento fundamental de la cochinita pibil es el uso del achiote, una read more planta